menú degustación

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Croqueta liquida de jamón

Ensalada de codorniz escabechada y pimientos asados

Huevo a 62º. pollo campero,patata y tikka massala

Guiso de garbanzos pico pardal con setas

Ensaladilla con langostinos

Cremoso de puerro y calabaza, pulpo y crujientes

Corvina con arroces y vegetales salteados

Merluza, alcachofas, mejillones y salsa de albarín

Timbal de ternera guisada y patata asada

Entrecot de vaca

Nuestra Torrija de Brioche

Semifrio de cítricos

Tarta de queso

Pannacota de frutos rojos

Agua / Refrescos / Cerveza / Rioja / Ribera de Duero / Prieto Picudo / Bierzo

1 Botella para cada 2 personas

1 bebida por menú

p.v.p.: 35 €

Ingredientes de diversas culturas para crear platos únicos, manteniendo la esencia de la cocina tradicional de León